O mel é o único alimento da natureza que não estraga. Após anos, o produto pode mudar de textura, de cor, e até se solidificar, mas ainda assim, continua apropriado para o consumo. Em Canarana-MT, a apicultura ocorre desde a fundação do município. Recentemente, contudo, além do próprio mel, os apicultores começaram a consorciar suas…